1. 准备豆腐和茶包。
2. 烧开水将茶泡出来。
3. 将茶水过滤放凉待用。
4. 在茶水里加入适量的盐，放入豆付加盖放进冰箱，如此浸泡一天一夜。
5. 将浸泡好的豆腐放通风处风干或放阳光下晒干，约一个星期后豆付变得干硬无水份就可以食用了。